SENAR ministrou curso de Panificação em Piranguçu.
  Publicado em 27/9/2008 00:57, com 1556 acessos.


No período de 22 à 25/09/2008 o SENAR realizou em Piranguçu o curso de PANIFICAÇÃO, que contou com o apoio do Sindicato Rural, do CONSEP e do Padre Gilberto, mSC, que cedeu as instalações do Salão Paroquial.

O curso foi ministrado pela Sra. Maria Luiza, da cidade de Lavras, instrutora do SENAR que demonstrou muita competência tanto na parte teórica quanto nas aulas práticas. Das 12 vagas que foram oferecidas, 11 pessoas participaram efetivamente do curso.

Relação dos participantes:

- Bruno Vilela da Silva (foi indicado pela padaria de Piranguçu e desistiu no 1º dia do curso).
- Eliane Maria Ricotta
- Heloisa Nunes
- José Getúlio Siqueira Rennó
- Liliam Rafael Soares
- Maria Bernadete Ferreira dos Santos
- Piedade
- Regina Celi Pereira Lopes Rebelo
- Regina Celia da Silva
- Silvana Maria Garcia
- Sonia Maria Abdnor Albino
- Zenilda das Graças Silva de Siqueira

O curso desenvolveu-se com muito entusiasmo dos participantes que primeiramente aprenderam fundamento e prática de higiene e limpeza e posteriormente, usando deste conhecimento, desenvolveram as partes teórica e prática da Panificação, com a produção de vários tipos de pães como: pão francês, pão integral, pão de inhame, pão de milho, pão com ervas finas, pão com cebola, sonhos, biscoitos etc.

Agradeço aos participantes pela presença, pelo esforço e dedicação, e temos a certeza de que este aprendizado será de muita valia como oportunidade de novas realizações profissionais e no dia-a-dia junto a seus familiares.

Clique aqui para visualizar o álbum com fotos do Curso de Panificação.

Francisco Xavier de Siqueira
Sindicato Rural





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